鍋にAを混ぜ合わせ、少し弱めの中火にかけます。 生活雑貨• もし甘めの白味噌を使う場合は、砂糖を半分くらいに減らして作ってみてください。 ふろふき大根の作り方/炊き方 大根は特に米のとぎ汁で下ゆでしたりする必要はありません。

エプロン• みそだれを持ち上げてボタッと落ちるくらいのとろみに仕上げます。 ファッション雑貨• 竹串がすっと通るまで火を入れるとよいです。

14
テレビで使用したアイテム• ここでの注意点は 鍋底が焦げないような火加減と、 仕上がりのどろっとしたとろみ加減。 大根に竹串がすっと通って柔らかくなれば、器に盛り付け、、味噌だれをたっぷりのせてあつあつをいただきます。

お買いもの• 大根を炊いている間に味噌だれを作ります。 黄柚子の皮を添えても美味しいものです。 。

20
。 。

。 。 。

8

。 。

13

。 。

10

。 。 。

3
。 。